記者/吳尚倫

大陸近日來提倡勤儉節約，大陸企業家陳光標，就帶領員工到飯店吃剩菜剩飯，立志要成為節儉的實踐者。另一頭央視記者在上海直擊到，有公司在五星級飯店舉辦尾牙，最大獎是一克拉的鑽石，一桌美食要價近7000人民幣，折合台幣近3萬5，但是有一半的食物都沒吃也沒人打包。

餐廳服務生:「(一桌)大概6500~6800(人民幣)左右，酒水不算啊。」

是什麼樣的山珍海味，一桌要價將近3萬5台幣，大陸央視記者直擊，在上海的五星級飯店，有公司舉辦尾牙，大手筆席設50桌，不加酒水就得花上台幣將近175萬。

尾牙主持人:「安哥拉鑽石，好 我們抽兩顆，一顆一克拉。」

大餐加上大獎，但是尾牙宴進行到一半，就有賓客提早離開，餐桌上一道道佳餚，幾乎都沒動過，也沒人打包，這些食物通通得進垃圾桶。

餐廳服務生:「就是說最起碼40%~50%的食物，全被浪費掉了。」

央視主播:「這樣的獎品這樣的盛宴，的確是真是太闊氣了，但這樣的闊氣，實在讓人心裡不舒服啊。」

大陸官方倡導節約，嚴禁舖張浪費，向來出鋒頭不落人後的陳光標，趁機發起"光盤行動"，呼籲大家把盤子裡的菜吃光。

大陸企業家陳光標:「節約糧食從我做起，到各個酒店，尋找剩飯剩菜吃，你吃剩了我來吃這個行動。」

率領員工，每人發一雙筷子，到南京飯店吃剩菜剩飯，並且決定公司內部餐廳，即日起不提供晚餐，就是要鼓勵員工上街頭吃剩菜剩飯，會提倡光盤行動是因為，日前陳光標無意中發現餐廳服務生，在吃他宴客後的剩菜，非常感動。於是準備了上萬人民幣獎金，說要發給在餐廳吃剩菜的服務生。

大陸企業家陳光標:「節標哥最喜歡你們這種，勤儉節約的精神。」

大陸近日來提倡勤儉節約，推出各項規定禁令，海南的財政局長，就因為花了一萬五人民幣，折合台幣7萬5的公帑宴客，遭到免職，舌尖上的節約不是說說而已。