綜合報導嚴珮瑜

滿漢全席原為，康熙皇帝六十六歲大壽時，象徵"滿漢一家親"的宴席，奢華的程度可想而知，後來，也有許多餐館仿造類似的菜色，重現當時盛況，甚至有人將143道滿漢全席，用石頭雕琢出來。相當有趣。

節目旁白:「上滿漢全席啦，蒸羊羔；蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨。」

143道滿漢全席全上桌，別懷疑，眼前所有菜色全是"石頭"，

孫兆勇以壽山石，重現滿漢全席的奢華視覺，獨特創新的作法，果然在當地知名度大增。

前福州市文物局長王華南:「這個滿漢全席，在我們福州啊，能夠有這麼大規模，這個是很少的，可以說，目前在福州沒看到過。」

外界都很好奇， 孫兆勇哪來的靈感和毅力，花了17年的時間，以石雕重現滿漢全席，但對他來說，只要"有個性就能辦到"。

石雕滿漢全席創作者孫兆勇:「一些雕刻家，他們就沒有個性嘛，就是沒有不好的石頭，只有不好的創作。」

這話說得直白，但孫兆勇對自己的要求可是很高，光是雕出滿漢全席的烤乳豬，就花了整整半年，甚至，還走進餐館貼身研究乳豬烤法。

石雕滿漢全席創作者孫兆勇:「後來從一個廚師那裡了解到，就是豬的耳朵比例比較薄，還有豬的嘴巴是靠爐邊，最容易烤焦的，我就抓住了這兩個特性，就是骨肉相連，我們需要從一塊石頭原型，先由整形、勾勒，還有雕刻、打胚，然後著胚、修光、磨光，然後成為成品。」

嘔心瀝血的創作，讓他嚐到爆紅的滋味，但人家可沒被名利衝昏頭。

石雕滿漢全席創作者孫兆勇:「有很多房地產老闆，想租用它過去，都被我一一拒絕了，因為他們宣傳的是商業價值，不是傳播我們壽山石文化。」

因此，孫兆勇目前除了創作，就是開班授課，他希望透過自身傳承，培育出和他一樣，才華洋溢的石雕創作家。