記者/李宗芳

一年一度的陽澄湖大閘蟹，今天開捕，由於今年氣溫適中，雨水多，大閘蟹產量高達2300噸，加上大陸禁奢令影響企業訂單，價格變得親民許多，出水價一斤人民幣130元，相當於650塊台幣，較去年降了三成五，是十年來首度出現下跌情況。

秋風起，膏蟹肥，著名的陽澄湖大閘蟹，也在23號，正式開捕。

養殖業者:「天氣好，大閘蟹就是靠天吃飯，產量要比去年大概增加一成。」

今年蘇州氣溫沒往年高，雨水多，不只大閘蟹各個頭好壯壯，產量比去年多了一成，高達2300噸，加上受到大陸禁奢令影響，平均出水價一斤僅130元人民幣，比去年的200塊，整整掉了三成五，是十年來首見的價格回落，照理說，這是饕客們大飽口福的好時機，但近來大陸網路卻頻頻出現，大閘蟹有毒的傳聞

消費者:「通過針孔往裡頭打激素，目的是為了讓螃蟹肥得快一點。」

消費者:「大量使用抗生素。」

甚至還有人說大閘蟹餵的是避孕藥，但實地走訪，養殖業者普遍使用的，是玉米、魚骨和螺類，而專家更直言，不可能。

大陸水產研究院主任周鑫:「河蟹必須是要蛻了殼才能生長，哺乳動物的激素，它是不能讓河蟹蛻殼的。」

這下破了網路謠言，消費者大可安心品嚐，今秋價廉肥美的大閘蟹，記得別吃過量，小心膽固醇太高！