記者/黎烈芳

無數老饕引頸期待的陽澄湖大閘蟹昨天正式開撈，不過， 蟹農表示，受到大陸禁奢令衝擊，今年銷量可能砍半，他們為了刺激銷量，除了增加網購，改以小包裝賣，還嚴格控管品質，在蟹扣上增加"微信"查詢，
來驗明正身。

金毛白肚的陽澄湖大閘蟹風光開撈，頭好壯壯，產量高達2300噸，但蟹老闆們卻笑不出來。

陽澄湖大閘蟹業者伏澤誠:「銷量這個是我覺得是我們，整個陽澄湖周邊地區，蟹農的一個痛，我們的銷量可能還不到去年一半。」

蟹農表示，受到大陸禁奢令，限制「三公」消費，及市場競爭影響，今年大閘蟹預購，團購數量不如預期，門市更是冷清清，老闆都快睡著了。

大閘蟹銷售商:「往年這個開捕，生意總歸滿好的，一天營業額總歸一兩萬吧，像今天是沒什麼生意。」

為了刺激銷量，蟹老闆們多管齊下，分小包裝零售，增加網購渠道，還嚴格控管品質，以防偽"蟹扣"，確保正宗陽澄湖大閘蟹的聲譽。

安徽衛視:「今年增加微信查詢通道，按照蟹扣上的地址進入平台，輸入12位防偽編碼就能驗明正身。」

儘管蟹農不斷出新招，市場上還是出現還沒開捕，就賣陽澄湖大閘蟹的情況，連蟹扣都有。

大閘蟹經銷商:「(記者:這不是有蟹扣的嗎)，去年的，沒幾個，(記者:這批扣是去年的啊)嗯。」

不肖商家拿去年蟹扣，套在今年的閘蟹上，所以驗證後照樣過關，蟹扣漏洞，恐怕讓民眾依舊難分真假大閘蟹。