記者/戴菉
大陸食品安全的問題再添一樁，這次是在深圳的一家知名麵包店被踢爆，炸甜甜圈時從來不換油，大陸記者臥底進入麵包店的廚房，看到炸油重複使用都變成黑油，但這家麵包店強調，一切符合規範，他們並沒有使用過期油。

深圳記者臥底麵包店，偷錄下員工的對話。

臥底記者vs店員：「 這油怎麼這麼黑啊，這油怎麼這麼黑，昨天的嘛，這個是沒用完繼續，那我們一般什麼時候換，多少換一次，一直用，少了再倒，少了再倒(新油)，就不換，一直用，它也不是很黑，這個舊油加那個新油，看起來就沒那麼黑了。」

深圳媒體踢爆這家知名的新加坡麵包店，炸甜甜圈從不換油，說油炸鍋裡的油也許和開店的歷史一樣悠久，連員工都說最好少吃，報導一出，麵包店立刻發聲明表示，他們並沒有使用過期油，而且在使用期限內一定會更換新油。但這個消息已經引起消費者恐慌，杭州的記者也隨即暗訪當地的連鎖店。

店員：「我們基本上每天換油，我們都不會重複使用油。」

這個新加坡品牌深耕大陸多年，在大陸各地開設連鎖店，被踢爆深圳使用"萬年油"之後，各地的連鎖店紛紛發聲明自清，浙江總部說，他們至少三天一定會更換新油，南京的店說三到七天一定換油，而深圳的監管局也派人前往被踢爆的麵包店進行調查。