記者/吳青怡

中秋節吃月餅，似乎是不可少的，但通常保存期限最長也不過三四個月，大陸杭州的一個民眾，最近找到一盒自己十年前買的月餅，打開一看，竟然完好如初，難道是放了太多的防腐劑嗎，讓人不敢想像。

打開月餅，看來金黃油滑，切開看看，內餡似乎也完好如初，但驚人的是，生產日期寫的卻是，2005年9月3號，算算至今，已經十年。

十年月餅主人方先生：「十年前買來一盒月餅，到今天剛剛扯開切開，都還是這樣好的，所以令人不可思議，切下去效果也還是軟的，同新的是一樣的。」

十年前買來一盒月餅，到今天剛剛扯開切開，都還是這樣好的，所以令人不可思議，切下去效果也還是軟的，同新的是一樣的。

這位杭州的方先生，是在整理車庫時，翻出這盒十年前買的月餅，但一般月餅保鮮期，大都是十天半個月，最長四個月已經不多，放十年不壞，有點嚇人。

十年月餅主人方先生：「我懷疑這個月餅裡面，不知添加了多少，防腐劑之類的東西，否則的話這個月餅，早就發霉發臭了。

醫學專家正常來說，那就是可能防腐劑放的很多了，如果說它的含糖量也非常高的話，它本身也可以有一定的抑菌作用，也可能造成長時間不腐敗不長霉，但是這種情況是比較極端，連絡生產月餅的廠家，表示代工廠應該都有符合相關規定，但事隔十年，實在很難追究，防腐劑放多少肉眼難辨，只能希望廠商多點良心。

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