記者/柯雅涵

談到歐債危機，全球都在聚焦，一旦希臘退出歐元區，骨牌效應首先會延燒到西班牙和義大利，不過從最近，義大利冰淇淋嘉年華的盛況，您可能完全感受不到，這個國家正面臨龐大經濟危機，義大利人去年一年，就花了快930億台幣在吃冰這件事上，冰品就這樣，成了義大利刺激內需的產業!

香醇濃郁，琳瑯滿目的義式冰淇淋Gelato，不來上一杯好像對不起自己，義大利佛羅倫斯的冰淇淋嘉年華開跑，大夥手上的冰品，彷彿瞬間冰鎮了炎炎夏日。

義式冰淇淋由牛奶，蜂蜜蛋白和酒製成乳霜，再用檸檬等水果提味，以健康低脂著稱，除了40個攤位爭相做出最美味的gelato吸客，如果民眾想嘗試，還能在當地的"冰淇淋大學"上一日課程。

浪漫樂天的義大利人，愛吃冰也是出了名，即使身陷歐債危機，根據統計，去年一年全義大利還是貢獻了25億歐元，將近930億台幣在吃冰這件事上，每人平均嗑掉6公斤!

義式冰淇淋商機無限, 竟然成了被歐債陰霾籠罩的義大利, 另類救經濟的產業。