記者/李宜蓉

台灣食安問題一波未平一波又起，日本飯店食安風波也是連環爆。阪急阪神飯店，用低檔食材假冒高級貨，消息傳出後，全日本接二連三有知名飯店跳出來，召開道歉記者會，坦承自己的菜單標示與實際提供的食材不符，嚴重打擊日本飯店與觀光產業。

日本阪急阪神飯店，假冒高檔食材，醜聞遭踢爆後，有如連鎖效應，接二連三有知名飯店也跳出來道歉。

名古屋大飯店、金澤天空飯店，這兩家由名古屋鐵道公司經營的知名飯店，也傳出實際食材與菜單不符的醜聞，原本提供的應該是產自日本一帶的"伊勢龍蝦"，但客人真正吃下肚的，卻是進口龍蝦。

飯店住客:「覺得很遺憾，滿失望的，希望他們能標明正確。」

大學客座副教授魚君:「把國外的種類稱為"伊勢龍蝦"，這完全是不對的。」

另一邊 北海道的"JR札幌日航酒店"，也緊急召開道歉記者會，"JR札幌日航酒店"把紐西蘭的燻鮭魚 當作國產高級貨來賣，更把太平洋遠洋鮪魚說成是國產近海鮪。

除了這幾家，包括關東、關西，甚至連沖繩都有菜單與食材不符的消息，可以說是整個日本幾乎淪陷，以嚴格的品質管理出名的日本，現在也受到強烈的質疑。