記者/劉亮亨 朱涵瑜
去年建國一百年,國慶日當天的外交酒會,外交部台北賓館打造成夜市,蚵仔煎、彈珠台,讓外賓玩得不亦樂乎。今年同樣別出心裁,要把八八風災災區美食端上外交酒會,像是小林村、屏東禮納里部落..等的原住民美食,小米酒、甲仙芋頭、石板烤肉,以及麻糬都是外交指定的菜色,國慶酒會要走「災區風」。
筷子輕輕一夾,排骨肉立刻化解開,再來這一道,蘿蔔絲酥餅,料滿餡多,還有蝦米、青蔥提味,國慶外交酒會倒數計時中,飯店主廚忙著試菜作後調整。除了這些「台味混搭風美食」之外,今年的國慶外交酒會,還有SPECIAL!
去年88風災前夕,馬總統下鄉夜宿屏東禮納里部落,就是這一杯「原住民的小米酒」,讓馬總統一喝就上癮,還跟著災區重建戶下田採地瓜葉,體驗真實生活,而今年的外交酒會,外交部決定要走「災區重建美食風」。
外交部發言人夏季昌:「食材方面我們今年也特別考慮到八八風災的災區需要重建,那邊的災民需要我們的協助,所以我們這次的食材特別引進八八風災種的食材,包括米食類。」N
外交部表示,包括小林村、禮納里部落等等的美食,以及著名的屏東甲仙芋頭,都是一定要的!
另外小米酒、麻糬,石板烤肉更是不能少。
有吃有喝,當然也有節目欣賞。因為八八風災,學校遭毀,好幾度遷校,總統夫人周美青長期資助的屏東泰武國小古謠隊也受邀表演。藉著外交酒會,外交部端出八八風災災區美食,給外賓不一樣的體驗。
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