記者/陳子芬 畢倩涵

小朋友吃的十倍粥，或米製副食品，衛福部訂的標準，鎘含量要在0.04ppm以下，但公糧跟市售米，卻只要0.4ppm，家長很擔心，拿成人吃的米做小孩副食品，會不會有鎘超標疑慮。

衛福部次長薛瑞元：「家庭自己製的，不在我們這個管的範圍之內，因為家庭自製的 它並不是廠商所提供，那我們也沒辦法去做處罰」

衛福部次長薛瑞元：「(所以對業者比較嚴格)，(所以對業者比較嚴格)，(但是把小朋友的安全甩鍋給家長)，(是這樣的意思嗎)，不是這個意思，就是說 0.4ppm的部份的話，事實上...這個標準之下的話，正常的食用應該都沒有太大的問題」

一般來說，政府公糧主要是，軍方 監所 兒童午餐吃，價格較低，但市售米跟有機米，目前都沒有標"鎘含量"
家長該怎麼替3歲以下嬰幼兒把關，衛福部不斷掛保證，拿家長吃的米給孩子吃，不會有超標問題

食藥署長吳秀梅：「其實以我們訂的 一般米的規定，0.4ppm這絕對是安全的，真的是不分年齡層，嬰幼兒的輔助食品或穀類的替代食品，是訂0.04ppm，因為這些是直接就拿起來吃了」

米的鎘含量，農委會說是跟CODEX 還有日本，標準一致，嬰幼兒副食品，則是比照歐盟，倒是要求業者，在做兒童副食品前，最好自己檢驗，鎘含量有沒有在0.04ppm以下，但毒物科醫師提醒，重金屬鎘在人體的半衰期，至少20年以上，殘留過量會有罹癌風險

林口長庚毒物科醫師顏宗海(聲音來源)：「鎘是我們世界衛生組織，下面國際癌症研究機構，公告的一級致癌物，鎘的污染他跟很多腫瘤相關，例如前列腺腫瘤 肺腫瘤，乳癌 鼻咽癌 胰臟癌 腎臟癌等等」

衛福部強調，6百款市售的米，近3百件都低於0.4ppm，但同一種米，嬰幼兒吃跟家長吃，標準不同，讓家長無所適從。