記者/黃琲茹 蔡忠訓

許多愛美女性，為了降低熱量攝取，會把燕麥當正餐吃，但是你知道嗎，鹹口味的燕麥片，鈉含量都非常高，兩包鹹燕麥片，鈉含量跟碗裝泡麵一樣高，而且熱量還比泡麵高，營養師建議，一餐不要吃超過兩包鹹燕麥片，而且可以一包鹹的，一包甜的搭配，避免攝取過高鈉含量，給腎臟帶來負擔。

開水一沖，香濃可口的鹹麥片，熱騰騰上桌，標榜健康低熱量，不少愛美女性，把燕麥片當正餐，餐餐吃，卻不知道，鹹麥片的鈉含量，幾乎跟泡麵一樣高！

看看營養標示表，兩包鹹麥片的熱量，就高達424.8大卡，比一碗泡麵327大卡還要多，蛋白質含量相同，泡麵的脂肪比較高，但嚇人的是鈉的含量，兩包鹹麥片的鈉含量，跟泡麵一樣，超過一千，幾乎是成人一天所需量的一半，熱量卻高過泡麵。

國民健康局規定，成人一天所需的含鈉量，最多不能超過2400毫克，市售的泡麵琳瑯滿目，有的甚至光是一碗，攝取的鈉，就超過一天所需了。

營養師建議，如果要把鹹燕麥片當正餐，最好一餐不要吃超過兩包，或者挑選甜的燕麥片，也可以降低鈉的攝取，現代人飲食多元化，吃東西光是注意熱量，忽略含鈉量，小心反而吃出一身病。