記者/林易伸 吳宜蓁

2年前風光成立的，宜蘭蘭陽觀光夜市，營業情況不如預期，為了找回客源，業者封館整修，重新規劃動線、招商，還引進了宜蘭唯一的K1賽車場，讓民眾在享受美食之餘，還可以賽車競速，一推出果然受到歡迎，客人也明顯回升。

雙手緊握方向盤，在賽道上加速奔馳，過彎甩尾，享受電影中的急速快感。

民眾：「也許速度不夠快，但是主要那個G力一定夠。」

民眾：「這個比高速公路還刺激耶。」

全力競速，和朋友互不相讓，體驗go kart，不用到墾丁，宜蘭蘭陽夜市，就有大坪數K1賽車場。

民眾：「在台灣居然會有，夜市旁邊就是卡丁車場，還滿新奇的。」

賽車場佔地700坪，玩累了，隔壁就是小吃攤林立的夜市。

香味四溢的美食，吸引大量人潮，夜市入口，隊伍排了幾十公尺，但幾個月前，蘭陽夜市可是生意慘澹，因為兩年前風光開幕，但和東門夜市，僅僅不到一公里的距離，競爭激烈，販賣小吃又欠缺特色，人氣逐漸喪失，業者檢討後，決定轉型再出發。

蘭陽夜市總經理葉慶興：「因為夜市的重複性質太多了，然後平常日的消費力也不夠，當初我們的營運遇到低潮的時候，就有到全國各地去看一下，別人經營的方法，然後就有到墾丁去看了一下。」

不只引進賽車場，轉型成主題夜市，營業時間也縮短到，人潮聚集的周末假日，動線重新規劃後，小吃區、生活百貨區和親子遊戲區，都分區管理，最重要的攤商，也是精選全台各地特色小吃，來客數，明顯增加了三成。

台灣人愛夜市，只要有人的地方，就有夜市的存在，光是宜蘭地區，在兩大老牌夜市的夾擊下，競爭激烈，除了要滿足民眾挑剔的口味，求新求變，恐怕也是夜市的新生存之道。