記者/陳欣怡 林東銘 李英瑋

今年夏天星級飯店，將再掀起一波戰火，地點就在台北大直區，知名的進口牛排商，這回搶進飯店業，蓋起新古典造型的飯店，要用頂級料理搶客，還有國際飯店也選擇在大直插旗，要打造成全台最大的國際會議中心飯店，要搶商務客族群。

20盎司美國進口牛排，1千度的烤爐上烘烤，知名牛排進口商，美味牛排，批發賣給星級飯店，原本開餐廳，搶饕客，現在老闆野心更大，蓋起星級飯店，第一波徵才搶先開跑。

應徵者：「我要應徵櫃台的接待人員，外語能力應該要俱備(才行)。」

黑色套裝、盤著頭髮，餐飲科系畢業，選擇到大直新開的飯店工作，拓展國際觀，飯店這回徵才300位，另外一間國際飯店，同樣也選在大直，兩家星級飯店，都在今年七月開幕。

中天新聞記者陳欣怡：「牛排進口商也搶進飯店進口商，特地以新古典造型做為打造，國際飯店也看中台北大直，工人正趕工當中，要把這裡打造成為，全台最大國際會展中心。」

從牛排進口商到國際飯店業者，看中台北大直便利性和環境優雅，兩家不約而同，今年夏天開幕，牛排業者投資的飯店，訴求頂級餐飲 飯店內有五間主題餐廳，目標族群看準食客商機，以觀光客為主，至於另一家也在大直要開的新飯店，提供大型會議中心和婚宴場地，客群鎖定商務客。

飯店業者龔臻瑜：「因為這塊區域算是地靈人傑，它(大直)是目前一個新興的住宅區，所以鄰近附近有非常多的飯店進去。」

摩天輪的百貨中心，大直商圈讓周邊生活機能提昇，北部飯店群聚效應，一路從信義區延伸到南港再到大直，本土飯店和國際飯店，紛進攻北市新標地，今年夏天，飯店業再掀大戰。