記者/林佳璇

連鎖咖啡店龍頭星巴克，在全世界75國開了兩萬六千家店之後，終於決定2018年插旗濃縮咖啡之國義大利，執行長舒茲表示，在義大利開店是他的夢，最近星巴克更在米蘭大教堂前種棕櫚樹，宣傳造勢，不過向來以飲食文化為傲的義大利人，對於星巴克前進義大利，態度保留。

這裡是星巴克咖啡王國的夢想起點，卻連一間星巴克都看不到!

CNN主播：「我走到哪都看得到星巴克，但是有個地方我顯然沒看過，就是義大利。」

花了45年的時間，星巴克終於鼓起勇氣，要打進espresso和cappuccino的老家義大利，2018年在米蘭開第一家分店!

星巴克執行長舒茲：「我們在全球的成功，並沒有讓我們在義大利成功，我們必須扳回一成。」


打進義大利市場不容易，因為他們心中的正宗咖啡，一定要手工研磨，在咖啡機上慢慢煮才道地，用機器沖泡還加了牛奶的拿鐵，義大利人覺得根本是假咖啡。

義大利咖啡業者桑托洛：「我們的強項是服務，我們提供非常高品質的咖啡，再加上精緻的融合，是高端的享受。」


儘管星巴克起從去年起就動作頻頻，甚至還在米蘭大教堂前種棕櫚樹，但是種種行銷造勢至今評價好壞摻半，不少義大利民眾打從心底對於美式文化不抱期待!

義大利居民克利絲汀：「我認為我們不需要星巴克，應該只有美國觀光客會去喝。」

不過近年來，美國阿諾連鎖咖啡，還有麥當勞咖啡，在義大利越來越受歡迎，也讓在全球展店2萬6千家的星巴克，有信心插旗米蘭、挑戰不可能!