記者/王宗翰 陸宜

油電雙漲，現在也影響到烘焙業，全台第一大用油廠商<南僑>，已經表示食用油要漲價，漲幅可能超過一成，也引起烘焙業者醞釀漲價風，就怕撐不下去，面臨倒閉的窘境。

香噴噴的麵包，也躲不過這波漲價潮台灣第一大烘焙用油廠商南僑，帶頭喊漲，漲幅可能超過一成。聽到漲價，麵包店老闆都苦哈哈，因為國際油脂原料，光常用的棕櫚油、黃豆油，價格就漲了快2成。

油電雙漲效應持續發酵，可能將重演2008年，金融海嘯,原物料高漲壓力下的倒閉潮但另一方面，也有業者逆勢操作，推出5元麵包，來抗漲。店家坦言，成本的確變貴，但短時間還不會調價，只怕再漲，消費者就全都跑光光。