記者/唐薏程 林青逸

一杯檸檬汁的商機可以多大?台灣推出的搖搖杯享譽國際，現在業者不但從海外紅回台灣，要搶食台灣連鎖茶飲仟億的商機，從年底開始，更有業者陸續規劃返台掛牌，而且飲品都以"檸檬"作為主打，全台外帶飲料連鎖店，掀起一股"檸檬風"。

手搖杯店員的手，一整天沒停過，搖到手軟，也搖出全台灣一年上千億商機。

中天記者林青逸:「在台北東區短短不到十公尺，就有兩大台灣茶飲業者互尬"檸檬"，還有業者準備年底返台掛牌。」

整齊劃一的口號 ，嚴格的製作流程，大陸深耕十多年的台資企業，十八年前，是第一個將台灣珍奶推向全球市場的企業。現在以"有機檸檬"突圍，旗下連鎖品牌"快樂檸檬"，在大陸迅速火紅，計畫年底將返台申請第一上櫃，一樣看好 外帶茶飲市場的還有CoCo，和從東南亞紅回台灣的日出茶太，也已經登錄興櫃。

消費者:「如果連一杯五十五元的檸檬汁，都可以上櫃，其實商機還滿大的。」

消費者:「很厲害，賣飲料可以賣到股票上市掛牌。」

快樂檸檬分布全球超過350個據點，CoCo不但是全台三大手搖品牌之一，全球更擁有上千家門市。日出茶太除了努力耕耘東南亞市場，更計畫進軍緬甸和吳哥窟，放眼全球。

連鎖飲料店業者郭鑒之:「我們預估在台灣的話，就有四.五百億(商機)，而且我們預估接下來這幾年，大概會有雙位數的成長。」

看準夏天飲品是銷售的高峰期，小小的台灣，也能引爆千億商機，現在茶飲新貴打頭陣，要拼出連鎖飲料店的外帶奇蹟。