記者/陳思原 張峻棟

一手打造麻辣鍋版圖的「陳世明」，他的鼎王集團在此時面臨「湯頭」和「食材」的爆料夾擊，檢調單位證實確有檢舉人，至少三度向台北調查處發函檢舉，最後讓檢察官出手偵辦；不過檢舉人握有的這些「核心資料」，基層員工權責難以接觸，陳世名懸賞500萬，找出檢舉者，似乎老早就知道，可能是核心的「鼎王人」動的手腳。

到底是，粉砲湯頭，還是過濾雜質，濾出湯頭，週刊拍攝鼎王工廠原工作作業情形，踢爆湯頭有問題，訊息來源，到底，是誰爆料？

中天新聞記者張峻棟:「熟悉鼎王營運的人， 都知道，這裡是鼎王總部後門的車道口，不過似乎有人太熟悉所有的作業流程，包括像食材檢驗結果，貨物的配送地址，所有資料整理完成之後，向檢警單位，多次檢舉，上個月27號，這個檢舉人準備資料向調查局檢舉，這個月的24號，他補充資料，這個月25號又提出了重金屬，還有瘦肉精的檢驗結果，向調查局再度檢舉，這個檢舉人有備而來，手中能夠握有這些<核心資料>，似乎不是基層員工。」

鼎王員工:「(有重要的管理階層的人離職嗎)沒有 (大家都在?) 對。」

鼎王集團，上櫃在即，先來檢視鼎王股權結構，包括陳世明在內，還有其它兩名董事的投資公司，登記地址全在台北光復南路的同一棟建築物，不過卻都沒有聯絡電話，負責人全都姓陳，對於鼎王，陳世明似乎仍一手主導，但還是有可能遭到董事或股東的挑戰。

從北到南，九家麻辣鍋店，陳世明靠鼎王寫出屬於自己的麻辣鍋傳奇，不過這個爆料者，似乎老早摸清鼎王的底細，採取轟炸式的投訴策略，讓陳世明賣的麻辣鍋，湯頭和食材，都拉起警報。