記者/鄭亦真

麥當勞近年來飽受新崛起的速食店夾擊，業績慘淡。它的CEO年薪高達2.95億台幣，上任後大改菜單，努力營造健康麥當勞形象，卻陷入迷思，讓業績愈改愈糟，最後終於捲餔蓋下台。換掉老闆，麥當勞股價還出現慶祝行情，29日收盤大漲了5.1%。專家分析，麥當勞近幾年已失去大麥克漢堡精神，加上食安風波不斷，在美國陷入低薪壓榨勞工、挨批"邪惡雇主"，如何轉型，將是下一任CEO最大的挑戰。

29號麥當勞股價大漲5.1%，不是因為漢堡大賣，而是聽到CEO被換，上演慶祝行情。

在麥當勞待了25年的湯普森，2012年接任CEO，年薪約2.95億台幣，上任後積極扭轉定位，打造麥當勞的健康形象，換菜單又打超值套餐價格戰，但顯然消費者不買單。

餐廳情報新聞總編輯洛克耶：「麥當勞的核心客群，訴求的是速食，所以(想跟健康訴求)達到平衡，是一件困難的事情。」

麥當勞全球，超過3萬6千家分店，2014年營收274億美元，約台幣8656億元，下滑2.4％，客流量下跌4.1%。

CNN財經記者克莉絲汀娜：「麥當勞第三季營收成長，下跌3.3%，這代表就連漢堡王都比它受歡迎。」

轉型失敗加上健康定位迷思，讓曾是速食業霸主的，麥當勞忘了大麥克，美味超值的初衷，雪上加霜的還有，大陸和日本相繼爆發食安醜聞。

為了消除消費者疑慮，麥當勞推出"薯條漢堡從哪來"記錄片，依舊無效。

雅虎財經專家麥考基：「主要還是要回頭來看，麥當勞因為低薪，被封為邪惡企業，我認為他們該好好解決。」

低薪也讓麥當勞成了邪惡企業主代表，許多美國麥當勞員工，時薪7.25美元 約台幣225元，在全美十大低新企業中排第二，跟CEO年薪近三億相比，他們工作五百年也賺不到這數字。

CNN財經記者克莉絲汀娜：「 問題出在形象上，CEO賺這麼多錢，但是普通員工的薪資，並沒有賺這麼多錢。」

多家新速食店的崛起，加上抓不到消費者的口味，夾擊麥當勞重傷，如何讓經典大麥克，重回熱銷寶座，新CEO上任後帶領麥當勞轉型，每一個決策，都關係著麥當勞的業績。