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經貿財政
2017.02.03 【中天新聞】
甜不辣漲1800-萬物漲聲響起 小吃.速食吃不消
記者/ 文楷誠 謝維怡

新的一年才剛開始,就已經感受到萬物齊漲的壓力,像是內湖的知名甜不辣,品項調整大約5到10元。以烤雞為主的連鎖速食業者,飲料價格雖然沒變,但杯子容量卻縮水將近三成,業者表示都是為了營運成本考量,不過對消費者來說,薪水沒漲物價一直漲,錢越變越小。

來到內湖知名的甜不辣店,原本一碗55元的小份甜不辣,價格已經調漲到60元,招牌的綜合大碗甜不辣,更是直逼百元,一碗要價95。

連藝人小S都曾吃過的甜不辣店家,在粉絲專業 貼出漲價公告,聲名這個月開始調漲價格,這都是因為房租營業稅以及原物料等,幾乎萬物齊漲,只好把成本轉嫁售價上,除了甜不辣漲五元,麵實也跟個平均漲十元。

就連主打烤雞的速食業者,也搶先一步,早在一月中旬更動售價。

不止雞肉品項調漲價格,雖然飲料價格沒變動,但盛裝的杯子大小,也已經跟著縮水。

以蜂蜜綠茶為例子,原本630ml變成500ml,雖然價格維持30元,但內容物縮水近三成,業者表示,這都是為了整體營運成本考量。

業者除了調漲售價,有的乾脆縮短開店時間,位於中山區的嘉義雞肉飯,在臉書表示,因為不想漲價,所以元旦開始週休兩天,減少人力成本支出。受到大環境以及政府政策影響,不止業者受衝擊,消費者也只能被動接受物價漲聲響起。