記者/嚴珮瑜
提到港星謝霆鋒,你會想到他是歌手、也是演員,
但最近他多了一個新身分是"廚師",為了自己的美食節目,謝霆鋒走遍世界各地為親朋好友做菜,可能是做出了興趣,謝霆鋒說,現在真的有打算要開餐廳。
大火快炒,謝霆鋒做起料理,有模有樣,頗有大廚架勢。
美食節目片段:「鱈魚先把魚這樣捏一下,然後開三個小口袋,這樣火的滲透力,會更容易穿過這個魚,裡面還可以塞一點點的麝香草,這樣味道就會更香更入味。」
小火慢煎,一道帶有清爽口感的芒果鱈魚,上桌了,謝霆鋒不只很會做西餐,連中式菜色也難不倒他。
美食節目片段:「霆鋒啊,我想問這個是辣椒炒什麼啊,花椒、辣椒還有花生,但是炒這個呢,最難受的是那個辣味。」
面對一整鍋辣椒,謝霆鋒是邊炒邊流淚,但為了做菜,也只能忍一忍,甚至,他還突發奇想。
美食節目片段:「謝大夫,好專業,好,你來先,你來先,我先來,這次,其實也沒什麼,只是找到一個洞,找一個可以,找一個,這個可以注射進去啊,慢慢要很慢。」
把紅酒注射進豬蹄,讓肉質帶有酒香,謝霆鋒自創的菜色"紅酒宮保豬蹄",獲得在場人員一致好評,也讓謝霆鋒最近不管走到哪,都被問要不要乾脆轉行當廚師。
藝人謝霆鋒:「因為最近可能是節目的關係,就有很多集團在問這個事情,是否在第二季的話,可以有開餐廳的想法,那都有在談當中。」
謝霆鋒做菜做出了心得和興趣,型男現在又多了一個廚師頭銜,還真的有打算要自己來開餐廳。
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