記者/賴冠彰 包晶瀅

您能想像芋頭竟然能成為雕刻品嗎？台南應用科大助理教授洪世國，用芋頭雕出了"歌舞昇平"的作品，裡頭的仙女和小童，無論是臉部表情或手部動作，全都栩栩如生，就連頭髮的髮絲都雕的出來，更讓人驚歎的是，仙女身上披的綵帶還有飄逸感，就像是快飛起來，精細的雕刻作品獲得世廚比賽的超級金牌。

兩位仙女，一位彈琵琶，一位提著簍空的宮燈，旁邊的小童手捧仙桃，不說你一定很難想像，這栩栩如生的雕刻,竟然都是用芋頭刻成的。

仔細看，仙女的雙眼眼神柔和堅定，連頭髮的髮絲都刻的出來，更讓人吃驚的是，仙女身上披的綵帶，竟然還有飄逸感，就像是快要飛起來，了不起的作品出自於台南應用科大助理教授洪世國的手，他花了一個多月的時間完成，榮獲世界比賽的超級金牌。

精細的雕刻作品讓外國評審都看傻眼，大家實在不敢相信，眼前這高一百多公分分的作品，竟然全都是芋頭，作品獲得超級金牌，成了另類的台灣之光。