新聞總匯
‧本日新聞 
 
‧重大訊息 
‧大陸新聞 
‧國際大事 
‧政治要聞 
‧社會萬象 
‧地方風情 
‧經貿財政 
‧影視娛樂 
‧生活‧流行 
‧科技‧KUSO 
‧醫療保健 
‧體壇風雲 
‧English News 
‧甲仙地震 
‧其他 
首頁 > 新聞總匯 2024.11.28 星期四

生活‧流行
2012.08.29 【中天新聞】降價月餅1800
時機歹歹!平價月餅趁勢出擊 百貨.老店拚商機
記者/何坤原 蔣承慈

距離中秋節還剩下一個月的時間,不過今年受到景氣影響,其實月餅的業績銷量,確實比過去差了一些,為了讓業績成長,百貨公司首次破天荒推出平價月餅,另外老牌糕餅店,也推出40元有找的"銅板經濟"月餅,希望在壞景氣中,業績能逆勢成長!!

金金黃黃蛋黃酥,一刀切開,裡頭滿滿棗泥包裹新鮮鴨蛋,每到中秋一定要來上一顆。

還有還有,傳統口味椪月餅,師傅用大火翻炒鮮肉餡料
這種些古早味,在傳統老店,一賣就是半甲子,但今年受景氣影響,月餅訂單到目前為止只有,往年的一成


老牌糕餅店經理邱仕峰:「今年的買氣比往年來講比較慢一點,主要原因是今年有閏月今年中秋是在9月30號,所以以同期來講今年中秋(銷量)比較慢一點。」

為了迎戰大飯店高檔月餅,老店促銷,有撇布,打出低價禮盒,用銅板經濟,吸引老客群,以這款彩月餅來說,平均一顆40元有找。

百貨業者為了也能搶中秋市場,首次破天荒打出平價月餅,一盒4顆,最低下殺270,全台限量510盒,預估能帶動業績,成長一成

百貨業者房菁崙:「真正對於民生食的部分,還有在吃的這一塊,看起來還是有很高的成長和需求。」

把平價產品比例提高,價格守在500大關以內,因為老店和百貨都希望,不景氣的時代下,能讓消費者敞開心房,掏出荷包。