記者/王家慶 白汶平
物價漲漲漲,但在高雄市,好幾家蛋糕麵包的業者,打著低價策略,一條土司八片只賣15元,另外一家麵包店
位在高雄應用科技大學,和高雄工商附近,客人多是學生族群,一個麵包也只要15元,整整比市價便宜約一半
,讓民眾直呼好划算。
剛出爐的麵包,熱呼呼的擺在架上,各種口味通通有,民眾拿著托盤夾了好幾個,因為這家麵包店的麵包,只要15元!
民眾:「還滿便宜的,因為現在物價都在漲,一般沒有賣那麼便宜。」
物價漲漲漲,民眾走進百貨公司,看到這塊麵包15元的招牌,紛紛被吸引,業者開業兩年多,客人時常驚訝的問怎麼這麼便宜,甚至還有人擔心用料不實在。
民眾:「品項很多又只賣15塊,這樣選擇性很高,可是就是(擔心)用料比較不實在,會有這種擔心。」
高雄市區便宜的麵包店還不只這一家,鄰近高雄應用科技大學和高雄工商的麵包店,位置在學區,麵包只要15元
吸引不少學生族群,苓雅區的麵包店,因為附近多半是老舊社區,物價較低麵包均一價18元,另外這家百貨公司裡的麵包店,土司一條只賣15元,讓民眾直呼好便宜。
業者曾紀華:「有一個十元麵包的風潮,後來我們發現它能夠做出來的麵包,是有限的,我們認為在15塊的定位價格,它的多元能化會再多一點。」
像這樣以低價策略的便宜麵包,一天最少賣出兩千個麵包,在景氣不好的消費環境中,果然成功擄獲消費者的心。
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