記者/韓志興 林玠汶

韓國泡麵在韓劇的加持下，銷售超好，不僅煮菜節目示範怎麼煮韓式泡麵，就連談話性節目也討論，韓國泡麵煮不爛，口感好。其實韓國泡麵，不僅可以用泡的煮的，用簡單食材，還可料理成泡麵茶碗蒸、壽司泡麵捲、泡麵煎餅，吃出不同口感，韓國泡麵在台灣的銷售量，是其他進口泡麵的六倍。

韓劇男女主角，在辦公室共享午餐，吃的正是韓國泡麵。

一口一口吃的津津有味，常在韓劇裡出現韓式泡麵，紅到台灣來，就連煮菜節目，也示範如何煮韓國泡麵。

談話性節目，也討論起近期熱賣的韓國泡麵，主持人、藝人都稱讚，韓國泡麵，煮不爛，口味好，還發揮創意料理。

韓國泡麵銷售好，但其實除了用泡的用煮的，還有別的吃法。

中天新聞記者林玠汶:「如何將泡麵用簡單食材，升級為高級料理?」

餐廳主廚賴瑞榮:「很簡單。」

打蛋加水，倒進調味包，再將四分之一的泡麵放進去，泡麵茶碗蒸你吃過嗎?還有這道泡麵煎餅，中筋麵粉加牛奶，雞蛋和糖，最重要的把泡麵麵條壓碎，加進去，下鍋煎成金黃色，再淋上蜂蜜，創意滿分。泡麵壓碎，同樣加入壽司捲裡，和紅羅蔔小黃瓜等配料，包在一塊，增加脆度口感。

民眾:「只有聽過炒泡麵，可是沒有聽過可以這樣，而且蒸蛋還滿特別的，覺得有加分的效果。」

在韓劇的加持下，韓國泡麵銷售比其他國家的高出6倍，酸酸辣辣的口味，台灣人，不僅愛吃，也發揮創意，變出其他口味，讓韓國泡麵，升級創意料理。