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生活‧流行
2012.11.07 【中天新聞】
(飯店摘星1800)委員"找碴"打分數 北市飯店拚"星級"
記者/郭先揚 王又正

台北市觀光業,每年都吸引不少外國或本國遊客,到此一遊,也因此帶動不少商機,更有大批業者投入"旅館經營",搶食這塊大餅,為了讓遊客住得安全,台北市政府委託全國工總,從各個專業領域請來"達人",組成"星級評鑑小組",要來替申請的旅館"打分數",看看能拿"幾顆星",而這些評分標準,有些是你想得到的,有些你可能真的聽都沒聽過。

四個看來還算"和藹可親"的歐吉桑,怎麼會讓飯店人員,"如臨大敵"?

原來他們,是"旅館星級評鑑委員",負責監督旅館業者的經營管理、消防安全、室內設計和建築裝潢,一組4人,從大廳到客房,想得到的,想不到的,都是評分依據。

保障睡眠品質,還要關心住客"置物便利"。

衣櫃大小、衣架材質,決定旅館"貼心程度",北市府觀傳局委託全國工總,輔導有意向交通部申請"星級評鑑"的旅館業者,9月開辦,已經有140多件申請案。

委員有制式標準,替旅館打分數,消費者入住,也有撇步,分辨星級評鑑,是不是實至名歸。

記者:「通常在飯店裡面要睡覺的話,你需要一個枕頭,要看電視你還得要一個靠枕,如果會怕冷的話你還需要一個小抱枕,所以在符合星級標準的旅館裡面最少要有6顆枕頭,洗完澡大毛巾通常拿來擦身體,小毛巾通常拿來擦頭髮,但如果洗完手濕濕的怎麼辦,在星級旅館裡面通常都會再幫你準備一條擦手巾。」

枕頭、毛巾數量"6"起跳,才能達到"三星等級",評鑑委員來自各個專業領域,嚴格把關,吹毛求疵不是刁難,而是要把藏在小細節裡的不完美,通通抓出來。