記者/廖容瑩 王繹超
製作便當也可以玩創意,在廈門有一位台商太太每天幫小孩子準備餐盒,準備出心得,開始善用家裡的食材、還有簡單的工具,製作出卡挖伊造型的便當,像是蝙蝠俠、小紅帽、萬聖節應景便當,連Angry Bird便當,都做的出來。
可愛的angry bird睜著大眼睛躺在保鮮盒裡,就像在說快來享用,而卡挖伊的不只憤怒鳥,蝙蝠俠造型到位還有剛過完的萬聖節,連便當也很應景,講究一致性。
便當製作主婦張斐雯:「小朋友很喜歡嘛,然後會很開心就做的更起勁。」
製作這Q版餐盒的是住在廈門的台商太太,每天在小孩便當上玩創意,而且是用小成本完成這一道道創意作品。
便當製作主婦張斐雯:「我只是家庭主婦而已,就時常做便當給小孩子。」
不花錢,但民眾心中的疑問一定很麻煩,但真的自己來花時間嘛?
記者:「這麼可愛的憤怒鳥飯糰,看起來好像很難製作,其實一點都不,準備好食材。」
壽司飯拌上肉鬆或者蝦卵,而做造型用的海苔還有蟹味也要。
日式料理主廚陳國清:「也可以很方便就是在家完成,剪刀或是打洞機啊,然後加上有保鮮膜就可以很容易塑型。」
花個30分鐘,Q版便當 其實不難,而且要做出臉部
唯妙唯肖的表情,其實只要利用家裡的小工具就能輕鬆完成。
像是保鮮膜就能捏出想要的外型,打洞機一壓就能做出眼睛的部分,而吸管和壓膜器小圓圈大圓圈也能輕鬆完成,小撇步大智慧,簡單又應景的萬聖節便當,最後一個步驟就是擺盤多點用心。
記者:「我的萬聖節便當已經完成了,其實只要利用一些食材還有生活上的一些小道具就可以輕鬆完成可愛的便當。」
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