記者/黃主華 許育萍
如果調味牛奶有塊狀物,妳還敢喝嗎?有民眾就買了知名農會,出產的蘋果牛奶。沒想到,一連開了三瓶,都發現裡頭有塊狀的沉澱物,嚇得民眾不敢再喝,直呼好噁心。我們詢問廠商,他們說沉澱是正常現象,應該是存放溫度太高,並沒有變質。
民眾拿起瓶子,拼命搖,想把裡面的蘋果牛奶搖均勻。但是打開蓋子,倒出來一看,卻讓人直呼,好噁心。
仔細看,塊狀不明物,就混在調味乳裡。連瓶底也卡了一大坨,讓網友直說這樣的牛奶,誰敢喝啊。而我們實際到賣場看看,這蘋果牛奶,是不是真的有問題。
代銷業者表示,因為蘋果牛奶是調味保久乳,不是鮮乳,會沉澱屬於正常現象。不過實際比一比,似乎民眾的沉澱量多了很多,還呈現明顯塊狀,喝了難道不會有問題嗎?
代銷業者:「比如我現在做了1萬瓶,1萬箱,裡面1.2瓶瑕疵,是一定有。」
實際和製造廠商聯絡,他們回應蘋果牛奶是酸化產品,導致牛奶弱蛋白容易沉澱。可能是民眾,存放地點溫度比較高,才會有這樣的狀況。民眾如果有不敢喝,廠商願意接受退換,只是開心買牛奶,卻疑似買到瑕疵品,還是讓民眾覺得不舒服。
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