記者/劉亮亨 王嘉琳
今天的銅板美食,要帶大家到位於台北市精華地段的松山市場,來自宜蘭的"米粉羹",滿滿一大碗但只要35塊錢,包你吃到飽;飽滿扎實,一大袋也只要50塊錢,每天下午一開賣就大排長龍,動作不夠快可是吃不到!
包了好幾層蔥花的麵糰,上頭灑上滿滿芝麻,不到20分鐘,餅皮變得金黃酥脆,飄出陣陣蔥香。
老牌藝人就愛這一味,每個星期都來報到,因為這來自哈爾濱的蔥花大餅,不僅料多實在,滿滿一大袋子,也只要一個50元銅板。
拉開嗓子叫賣,老闆的手,也閒不下來,一瓢又一瓢舀進碗裡。真的沒聽錯,熬煮大骨湯,加進7種配料的米粉羹,一大碗35元,讓你吃飽飽。
吃完鹹食,吃甜點。純手工製作,Q彈扎實的黑糖糕,有原味芝麻 芋頭,還有小朋友最愛的,葡萄口味。
除了試吃,婆婆媽媽下手也不手軟。因為塑膠盒裡,這一大塊只要40塊錢。
另外還有這一個10塊錢,巴掌大的槽子糕,綿密鬆軟,飄出濃濃奶油香,景氣差,市場裡頭的小吃,用在地人情味和銅板魅力,抓住老饕的心。
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