記者/陳思原 徐依鈴

愛喝咖啡的民眾，常常到便利店或咖啡店報到， 甚至自己家裡會買一台咖啡機 ，但是，咖啡機的清潔要多久一次，你知道嗎？ 有民眾自家的咖啡機，長期沒清洗，藏污納垢清出來，像是一片一片的黑木耳，拖久了，煮出來的咖啡有異味，更糟的是，還有可能報銷，究竟到多久洗一次咖啡機，我們來看看下面這則報導。

你相信嗎？這台烏漆抹黑，髒成這樣的，是一台膠囊咖啡機。整部膠囊咖啡機，從管線到機心，卡了這麼多髒東西，煮出來的咖啡能喝嗎？另一台義式咖啡機，也一樣，髒的離譜。

太久沒洗，藏污納垢清出來，像是一片一片的黑木耳，那你家的咖啡機呢，多久洗一次？

民眾:「三個月吧。」

民眾:「三個月或半年。」

民眾:「我差不多一年，一年 因為人口少。」

要煮一杯香濃的咖啡，會用到牛奶，也會用到咖啡豆，這麼容易變質、變酸，咖啡機不認真清，不認真洗，那怎麼行？

咖啡機業者:「機心如果不洗的話，可能會有咖啡渣殘留在上面，久了會阻塞，(機器會報銷)有可能。」

一部幾萬元的咖啡機，要多久洗一次呢？豆粉糟、水糟、水箱、只要有用到，每天都要清洗。機心每天洗
做奶泡的蒸氣管，得每次用每次洗。還有，咖啡機的水垢 ，也要定期每個月洗一次，拖久了，煮出來的咖啡有異味，更糟的是，還有可能報銷。

咖啡機業者:「咖啡機用逆滲透的水比較好，過濾過的水，因為會把一些雜質先過濾掉，我們咖啡機在使用 會比較久。」

所以家有咖啡機，或是到便利商店買咖啡，記得問一下，有沒有定期清洗，免得喝了壞肚子。