記者/林正彥 張莘怡

今天是冬至，吃湯圓代表團圓。但湯圓口味好多種，像是客家人就愛包肉的"鹹湯圓"。而外省人愛的則是"酒釀蛋湯圓"，芝麻湯圓加紅白小湯圓，再加上眷村老媽媽自己釀的酒釀這一味，對味又暖胃。而閩南人則是愛吃甜的"圓仔湯"，小湯圓加上紅豆湯和軟嫩花生。在冬至這天，吃上一碗，真的好幸福。

老闆忙翻了，不只現場客人不斷湧入小小的店內，外送訂單更是一張送完又來一張，舀湯圓的手幾乎沒有停過，員工快手，3秒就能澄上一碗。

一顆顆熟了的小湯圓。就像在鍋子裡跳舞，搭配上紅豆湯。還有軟嫩的花生，閩南人冬至必吃，店家早上10點開始營業，半天的時間就已經外送了3千多碗，生意好了5成這麼多。

店家周先生:「這個"圓仔湯"是閩南人的傳統，到了冬至他都會吃湯圓。」

除了甜的"圓仔湯"，客家人則是偏愛這一味，包肉的"鹹湯圓"，用湯匙輕輕拉開外皮，內餡是蔥花搭上比例調的剛剛好的肥瘦肉內餡，Q軟口感，只要是冬至，老客人一定會來報到。

店家:「到了冬至大家都愛吃(鹹湯圓)，都會"好康倒相報"。」

閩南人吃"圓仔湯"，客家人吃"鹹湯圓"，那外省人呢?就是吃"酒釀蛋湯圓"了，一大碗裡不只有芝麻湯圓還有紅白小湯圓跟滑溜溜的蛋花，加上眷村老媽媽自己釀的酒釀。暖暖胃，好幸福。

店家王小姐:「吃酒釀是外省人的特色，身體熱熱的，大家吃了很開心，順便團聚。」

冬至吃湯圓代表團圓。不論您中意甜的，鹹的，還是有酒香的，冬至這天，可不要忘了，回家團圓。