記者/蔡忠訓 黃琲茹

高雄大社的芭樂跟蜜棗盛產，周休假期，農業局特別選出一箱，市價2400元的頂級蜜棗，一元拍賣，每顆頂級蜜棗，都有青蘋果這麼大，不僅競標民眾搶翻天，現場還有大廚，親自示範把蜜棗跟芭樂做成美味料理。

切片的牛奶芭樂，淋上鮮豔的熱炒蝦鬆，芭樂改吃鹹的，一樣甘甜爽口，高雄芭樂去年外銷量就高達1255噸，加拿大，香港，日本，中國大陸都有，大社搶手的水果不僅芭樂，還有蜜棗。

熱鍋翻炒，滑嫩的豬肉跟脆甜的蜜棗結合，創意料理，熱騰騰起鍋，選用高雄頂級蜜棗入菜，成本不斐，因為高雄蜜棗，平均市場批發價，每公斤就比其他縣市高8-10元，頂級蜜棗，一斤2-300元起跳，頂級的蜜棗，還有青蘋果這麼大。

周休假期，大社區公所舉辦農特產促銷，重頭戲莫過於，這一箱市價2400元的頂級蜜棗，一元起標，
最後這位先生以1500元得標，相當於打了六折，讓他直呼便宜。

高市大社區區長許錦泰:「農曆前後一個月，都是我們蜜棗盛產期，尤其是天氣越冷的話，蜜棗越好吃。」

試吃民眾:「很特別，很好吃，芭樂的甜 ，跟鹹的菜餚炒起來，滿不太一樣的。」

大社三寶牛奶、芭樂、蜜棗，一連兩天在農特產文化祭上開賣，除了有新鮮水果，還有各種相關伴手禮，在地農特產，要用高品質，搶攻年節送禮的水果市場。