記者/吳家嫺

台灣找早餐店很容易，但在日本可就沒那麼簡單，因為日本人習慣在家裡吃完早餐才出門，不過最近日本人吃早餐也開始"向外發展"，而且越吃越豐盛，一早就吃拉麵，烏龍麵等份量十足的餐點，甚至還有卡拉OK看準商機，也推出特色早餐。

才早上9:30，卡拉OK包廂已經傳來歌聲，邊歡唱邊吃豐盛早餐，西式土司、日式餐點，通通任君挑選，這樣的享受卻只要220元台幣。

民眾:「這個價錢還有附早餐，還滿吸引人的。」

日本近來出現許多"朝活族"，利用早晨時段讀書工作，形成風潮，許多業者看準商機，紛紛推出便宜的晨間美食，搶攻市場。一口滑溜拉麵下肚，好滿足。這間店推出的早餐拉麵，價格比平常便宜，只要大約207元台幣，就能吃上一碗口感清淡爽口的美食。

民眾:「還滿特別的，我來吃一次之後，就覺得滿好吃的。」

烏龍麵店更殺，一碗舖上炸天婦羅，台幣一百塊有找。

業者:「這個時間，是一個還沒有被開發和擴大的商機，我們希望能夠在早餐時間，贏過其他餐廳。」

速食產業則是鎖定食量小的女性顧客，把超值早餐的薯餅拿掉，便宜30塊台幣，日本早餐大戰正式開打，業者各出奇招，消費者也成了最大贏家。