記者/連源濱 李姿嫻

油電漲，原物料漲不停，不少餐飲業紛紛宣 布調漲價格，台中有小吃業者逆勢操作，宣 布要降價，連鎖麵店一碗麵，降5-10元，還 有學區裡的大腸包小腸，兩個月降價兩次， 一組不到半個便當價格。

香Q麵條在鍋裡川燙過，透出油亮色澤，輕輕攪拌一下，淋上酢醬，這碗酢醬麵，以前一碗將近100元，現在只要90。還有這一個，蒸籠裡，蒸的白白胖胖的點心，奶黃流沙包，價格也便宜了將近一成。

教師陳小姐:「就各方面都上漲啊，水電瓦斯也漲，可是那些降回來的時候，一般調漲的店，也不會降到原本的價錢。」

總算有店家，願意把省下來的成本，回饋顧客，東西不漲反而跌價。像台中這家麵店，工夫麵便宜10塊錢，打拋肉醬麵，110元，現在也只要100元，日式口味的成都拉麵，原本80元，便宜了5塊錢，還有這一疊疊小菜，通通跟著降價。

逆勢操作的，還有學區裡，這家大腸包小腸，烤到外酥內軟的糯米腸，包上古早味香腸，短短兩個月，降了2次價格。去年10月，一份35元，降到30元，相隔不到一個月，再降，兩份50元。

學生:「有啊，還滿便宜的，買兩個吃的比較飽，對啊，而且又滿好吃的啊。」

民眾抱怨，過去就算原物料跌價，店家卻還是，只漲不跌。現在，總算有人，反應了"浮動物價"，讓顧客直呼，如果有更多店家跌價，那該多好。