記者/王家慶 張莘怡
婆婆媽媽們.還在為了準備圍爐年夜飯傷透腦筋嗎?
市場裡的熟食攤位就成了超夯的新選擇。平價熟食,不只省事,還能省錢,就有特地到市場採買年菜的民眾說,市場逛一圈,不只年夜飯搞定了,比起飯店或餐廳,還能省下2千多元。
來到高雄市自由黃昏市場,熟食攤位一攤接一攤,什麼都有得買,婆婆媽媽還在為了準備圍爐年夜飯傷透腦筋嗎,來到這,不只省事,還能省錢。
熟食攤老闆娘小鳳姐:「很方便啊,不用煮啊,像我們獅子頭,會附一包湯給客人,回去放白菜.高麗菜就OK了。」
看看這一大鍋,紅燒獅子頭,6粒只要100塊錢,老闆娘說,買回家,加個白菜和火鍋料,就成了超豐盛的獅子頭火鍋,店家"傳便便",買回家立刻就能擺上一桌好菜。
顧客:「這個菜市場,它花樣比較多,(買熟食比較方便)對 對 對。」
市場裡中式的花生豬腳,4塊超大塊.只要80塊錢,滷到軟Q不爛,西式的德國豬腳,380塊錢1支,表皮酥脆,小朋友最愛。還有年節一定不會少的這一味,中式傳統的紹興香腸,250塊錢一斤,香Q不膩,西式的則是有德國香腸可以選擇,一支30塊錢,夠味又有嚼勁。
顧客:「(買熟食當年菜)一個過年省個2千元跑不掉,光是食物上面,(方便性呢)太好了。」
黃昏市場裡,擠滿了採滿年菜的婆婆媽媽,沒想到市場的平價熟食,也能成為超夯的年菜新選擇。
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