記者/鄭仁宗 陳曼薇

下午茶市場競爭激烈，有業者看準「插畫」商機，把原本在故事書裡才能看到的貓咪主角打造成實體餐廳，最稀鬆平常的三明治上點綴這些卡通人物的裝飾，蛋糕也做成繪本裡的兔子模樣，再加上周邊商品，月營業額將近百萬。

簡單雞肉三明治加上沙拉，卻能讓店裡高朋滿座，原來大家都是衝著這隻貓咪而來。

用餐民眾：「這隻貓咪，我知道是日本來的，就覺得很可愛，它有一些商品在販售，現在是因為有咖啡店。」

不是一般卡通人物，而是把繪本變身實體店面"貓咪主角餐廳"，開幕才3個月，每個月都有將近一百萬的營，同樣賣輕食、飲料，在下午茶市場，成功打響名號。

餐廳店長Apple：「插畫品牌，其實在台灣市場沒有那麼多，看重的是產品的多樣性，跟之後的延續性都非常的好。」

把握所謂"延伸商機"推出餐具，讓業績更上層樓，還有這個法寶。

"偶數訂位法"，只有2點、4點、6點接受訂位，紓解長長排隊人龍，提升座位使用率，同樣把繪本發展成店面的，還有這一家。

五個來自日本大阪的插畫角色，成立店面，月營收90萬，周邊商品就佔了20萬。

跟一般咖啡廳不同，這裡採用偶數時間訂位，吸引觀光客，業績意外成長3成。

咖啡廳店長溫蒂：「訂位方式是12點、2點、4點這樣，那比較好掌握時間，因為這餐廳日本沒有，所以有些日本粉絲會專程就來台灣的時候會過來，(看到會說)卡哇伊。」

下午茶市場競爭激烈，虛擬繪本變成實體餐廳，卡通人物創造無限商機。

}