記者/連源濱 李姿嫻
拿下奧斯卡金像獎,導演李安不只戲拍得好,在台中拍 戲十個月,最愛台中美食,像是50年牛肉麵老店,李安 一吃上癮,還外帶給劇組人員吃,酸菜白肉鍋幾乎週週 上門,還有市場裡的肉包店配上餛飩湯,都曾見過李安的身影。
川燙過的手打麵,放上牛肉和牛筋,這碗特製半筋半肉牛肉麵,李安特愛,金馬在台中那年,他第一次造訪,一吃上癮,還曾經外帶讓劇組品嚐。
牛肉麵業者鐘順平:「不是他本人下來的,是他的工作人員下來,他包完以後我想奇怪怎麼會包那麼多,看一下車上,結果他(李安)搖下車窗跟我微笑一下。」
還有這間市場裡的肉包店,包進一整丸後腿肉的手工肉包,輕輕扒開,飄出濃濃肉香,一顆肉包配上這碗餛飩湯,一口肉包一口湯,是李安最愛的固定組合。
肉包業者林小鳳:「我嚇一跳,我們也有李安的簽名,簽在我們家的蒸籠上面,(現在那個蒸籠有在用嗎),沒有在用,把它保存起來。」
熱呼呼的酸菜白肉鍋,拍戲期間每週必吃,李安總是低調的來低調的走。
|