記者/林正和 黃琲茹
二二八假期,玩高雄,可以到鳥松"採草莓"喔!其實草莓本來是不適合,在溫暖的南部生長的,草莓農為了克服高溫,還得每天灑水,保持溫度維持在攝氏20度左右,二二八一天假期,不用遠赴北部,南台灣也能採草莓,不少遊客趁著假日,體驗採草莓的樂趣。
小朋友蹲在草莓園裡,低頭採草莓,渾圓紅亮的草莓,果實飽滿,香氣四溢,這裡不是大湖也不是苗栗,這裡是南台灣高雄,現在溫暖的南部,也有草莓園呢!
遊客翁小姐:「外面的草莓就比較大顆,這個比較小,但是這個吃起來草莓味道比較重,味道也比較好吃。」
想在南台灣種草莓,得天克服炎熱氣候,因為才接近三月,南台灣白天高溫直逼30度,已經有夏天的感覺,但適合草莓生長的環境,得保持在攝氏20度左右,草莓農每天起床第一件事,就是灑水降溫。
業者:「就秤斤啊,一斤200塊,採多少算多少,它是香水草莓,香水的特性就是比較硬,就是不容易腐爛。」
除了灑水降溫,加上這裡的草莓是有機栽植,農夫還得克服小蟲叮咬,小小的六分地,全種滿草莓,從元宵節起進入盛產,可以一直採到清明前後,現在採草莓正是時候!
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