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生活‧流行
2013.04.04 【中天新聞】
餐廳擠爆1800-生魚片豪氣上桌 海產街裡外擠翻
記者/張春華 高孟柔

墾丁音樂季熱鬧登場,不只大街擠滿人,最火熱的還有恆春後壁湖的海產街,每間攤商真的擠翻了,通通客滿不說,外頭還有大批排隊人潮,就算等上一個鐘頭還是想吃,後壁湖特有海鮮非常多,像新鮮生魚片、珊瑚礁魚,還有海瓜子跟雨來菇,光是第一天就湧進4、5倍人潮,業者雖然預備兩倍的食材,還是不夠用。

肉質滑嫩、油脂均勻,新鮮生魚片大盤大盤豪氣端上桌,是後壁湖的頭號招牌,海產街擠翻天,裡頭客滿,瞧瞧外頭,還大排長龍。

遊客:「(等多久了)好像一個小時了,一小時 海瓜子吧,還有生魚片,(每次都等很久)啊 因為都很多人。」

想吃美食,等一小時也不怕,後壁湖海產街有的是新鮮海味。除了生魚片、還有珊瑚礁魚、海瓜子跟雨來菇、鹿角草,通通是恆春的特有海產,每一口都是人間美味。

遊客:「情人的眼淚啊 對啊,(感覺特別嗎) 對啊,是因為下雨才有,才這樣子嗎?」

海產攤業者:「(銷量最大的是什麼)珊瑚魚、 鮭魚,年輕人都喜歡那種。」

墾丁音樂季剛登場,海產街湧進的大批遊客,比平常多了四五倍,店家早早應戰,準備兩倍食材,還是不夠用。

海產攤業者:「(比平常多準備一倍的量)對對對, 還是不夠,(不夠) 對,不夠,(人多了多少)多了差不多4、5倍吧。」

天還沒亮開始準備海鮮,一直忙到半夜,業者馬不停蹄做生意,畢竟墾丁音樂季帶來的龐大客群,一年就等這一回。