記者/陳昱弼 蔣承慈

搭飛機旅客至上，為了讓旅客每次都有不同的機上美食可以享用，四家航空聯合辦了機餐美食pk，有的用造型取勝，有的則選用特色台灣為，也希望透過機餐特色，吸引更多旅客搭乘。

現場搖起甩克杯，當場展現調酒功力，華航空姐秀出，新菜色。

華航空姐:「我們經濟艙的菜色是，和阿發師的團隊，合作的金瓜米粉。」

平均一季，就要推一次不同菜色，這回找來阿發師等四大名廚，設計道地台味的金瓜米粉，不約而同，另兩家航空也用台灣料理，博取顧客味蕾。

復興推出牛肝菌蘑菇湯，搭配香腸炒飯，遠東也替兩岸航線，設計了街頭小吃，滷肉飯。

遠航經理吳甲天:「我們主要的旅客以大陸的旅遊，為大眾。」

試吃民眾:「很好，有競爭力。」

不用台味，而用造型取勝，長榮搭配kitty專機，設計超卡哇依的kitty九宮格餐，從漢堡水果到餐具，通通都有有kitty大頭，大人小孩愛不釋手。

試吃民眾:「那個Hello Kitty的造型，很吸引人。」

機上美食大pk，現場600份餐點，要讓民眾試吃，除了比人氣，航空公司也希望用好味道，拼商機。