記者/張春華 紀建亨 張莘怡

PIZZA口味百百種，但您有吃過立體的"火山披薩"嗎？屏東就有業者，利用充氣方式，把平面的PIZZA，變成了一顆立體PIZZA球，加上超有噱頭火焰桌邊秀，成了客人必點的特色美食，而在高雄，也有業者結合在地水果-香蕉，推出焦糖香蕉披薩，成了超夯的下午茶點心。

看清楚了嗎？烤的金黃焦香的圓鼓鼓麵皮上頭，居然有火焰在燒，不說您一定不知道，這一大盤形狀新奇又可愛的，有點像噴發火山的，居然是塊PIZZA。

刀子一切，滿滿餡料的PIZZA，加上香醇起士
香味瞬間撲鼻而來，除了單吃外，還能加上莎莎醬提味，這間位在屏東的PIZZA店老闆，特別到巴里島取經，利用充氣方式，把平面的PIZZA，變成了一顆立體PIZZA球，加上超有噱頭火焰桌邊秀，美味的火山PIZZA，成了客人必點的特色美食 。

吃完鹹的PIZZA.來到高雄，這間PIZZA店，則是推出了鹹甜衝突口感的香蕉PIZZA，現做餅皮上，鋪上了浸泡在焦糖裡的新鮮香蕉，灑上起司後.將PIZZA烤到香酥脆，就可以上桌囉！

業者陳一興：「原本只有做一個蘋果甜點的PIZZA，後來想說香蕉應該也滿適合的，畢竟香蕉是屬於我們南部滿重要的水果之一。」

寵物業洪先生：「第一次吃到他們的香蕉PIZZA之後，就覺得PIZZA好像也可以當做一個下午茶、甜點之類的感覺。」

業者融合在地的新鮮香蕉，發揮巧思，把印象中口味都是鹹的PIZZA變成了小朋友也愛吃的點心，創意美味，成了新興的下午茶小點。

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