記者/陳廣瑞 陳雨柔

常見咖啡拉花，以美式樹葉花瓣為主。不過咖啡拉花拉出心得的拉花好手，決定延伸創意，把卡通人物畫在「咖啡杯裡」；還有玩到出神入化的「立體拉花」，透過拉花讓「貓咪趴在咖啡上」的畫面，嘆為觀止。

哆拉A夢、海綿寶寶、海賊王魯夫，卡通人物一起跳上咖啡杯!打好奶泡，緩緩沿著杯緣倒入，拉花先拉出頭型，用牙籤沾著咖啡，畫出輪廓，看出來了嗎?它就是海綿寶寶卡通裡的 章魚哥!

咖啡店長賴嘉濠:「外國人的話(美式)，都是以像葉子做一個表現，像日本的話，都是以畫工，因為本身，日本畫畫這一塊就比較強。」

日式風格的咖啡拉花，得抓住人物精髓，再融入繪畫技巧，像海綿寶寶的方臉、櫻桃小丸子爺爺的禿頭、史迪奇的大耳朵，都是不可少的特點。咖啡杯裡作畫，讓卡通角色畫進馬克杯裡，平均每天一百名咖啡客，甘願「看上」一杯卡通咖啡拉花，業績翻2成。

咖啡拉花，拉到出神入化的，有，讓這群少女們，拿出手機 拍拍拍!

顛覆平面2D拉花，一匙奶泡、堆砌臉龐，再放上耳朵，用湯匙和溫度計，慢慢雕塑，一小撮尾巴和兩隻小手，最後再來幾下畫龍點睛，一隻3D立體小貓，帶著笑容，就趴在咖啡杯上!

咖啡市場競爭激烈，咖啡客的胃口，被養得不只要來杯好咖啡，視覺上的享受，延伸出平面或立體拉花創意，讓喝咖啡也喝出樂趣。