記者/詹皓帆 胡嘉珍

歐美女星最近流行吃蘑菇料理減肥，據說以蘑菇餐當午餐或晚餐，連吃14天就可以快速甩肉，還不會瘦到胸部，專家表示蘑菇熱量低，富含水溶性纖維，但還是建議腸胃不好的人，不要輕易嘗試。

青椒洋蔥，滿滿生菜，好多女性愛吃的歐姆蛋中，只被當做配角的蘑菇丁，現在歐美卻是紅翻天。

英國媒體報導，歌手凱蒂佩芮，以蘑菇當主食，連吃14天，瘦身前後，臉蛋整個小了一圈。

蘑菇卡路里低，卻有高蛋白質，含有維他命B，還有鐵鋅等豐富營養素，當減肥餐，還可以維持肌膚和頭髮光澤。

營養師：「菇類都可以。」

甩掉身上肥肉，普通的蔬果沙拉已經不夠看，網路流傳，第一名模林志玲，把豆腐當做減肥餐重要食材，而日本女星深田恭子，則是跟上幾年前，吃香蕉節食的風潮。

女模：「節食不夠，還要體雕按摩，多一點肉都會被嫌胖。」

不只是藝人，對許多女性來說，只要能瘦，各種減肥方式都願意嘗試，但營養師還是提醒，想要成功減肥不復胖，還是得老話一句，均衡飲食加上適度運動，才能有效甩肉。