記者/賴冠彰 張莘怡
炎炎夏日,來碗芒果冰,清涼又消暑,尤其是台南玉井出產的愛文芒果,因為風味獨特,今年5月成功進軍到大陸市場,開了間佔地150坪的芒果冰旗艦店,芒果雪花冰合台幣210元,比台灣貴了些,但營業額,業績嚇嚇叫。
香醇滑順的芒果醬,加上讓人看了就口水直流的超大塊芒果,炎炎夏日,來上一碗最道地的台南玉井芒果冰,清涼又消暑,如今這一道"MIT"美味,也進軍到大陸,開了間佔地150坪的芒果冰旗艦店。
業者:「今年5月份,已經在成都雙流國際機場,開了3間(芒果冰)店。」
就在今年5月,這一碗主打"MIT"的芒果冰,在大陸成都的雙流國際機場已經可以吃到了,雖然一碗芒果剉冰就要價人民幣39元合台幣195塊錢,芒果雪花冰則要人民幣42元,合台幣210塊錢,比台灣貴了些。但一天的營業額還是有一千到兩千塊錢人民幣,業績嚇嚇叫。
業者:「玉井出產的愛文芒果,不管在品種上,外相上,在風味上,確實都獨步全球。」
業者強調,從原料,冰磚到鮮果,和冰淇淋,全都主打原汁原味,MADE IN TAIWAN,不只大陸民眾深深愛上這一味,台灣遊客也直誇讚。
民眾:「吃起來的話不會太甜,因為這是加黑糖糖漿,然後芒果吃起來,也不會微酸,有一點甜。」
民眾:「芒果很新鮮,也比較香。」
業者說,希望利用這一碗碗的清涼可口的芒果冰品,在大陸成功拓展300間分店,讓MIT的芒果冰,緊緊抓住大陸民眾的胃。
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