記者/鄭仁宗 邵鈺敏
連日高溫,讓冰品店生意好,網購宅配冰品的數量也大增。品牌冰淇淋和市場老店,都投入網購市場,連帶帶動低溫宅配的生意,為了減少運送過程的溫度變化,配送過程得使用移動冰箱保冰。宅配業者透露,低溫運送量比前幾個月多2~3成,冰淇淋和冷藏甜點,是裡頭的最大宗。
挖起一球球冰淇淋,加上蓋子,裝進保麗龍盒 ,萬華知名冰品老店,正在準備網購出貨。
冰品業者吳東霖:「宅配的業績成長2~3成。」
端午節還沒到,就已經飆出高溫。網購冰品生意好,團購網站也和知名品牌冰淇淋合作,推網路限定口味,讓負責配送的物流業者,業務量大增。
來到宅配業者的集貨倉庫,比人還高的冷凍冰箱,盒子箱子,疊得滿滿滿。保冰動作不敢馬虎,可移動的冰箱,降低冰品移動過程中的溫度變化,夏天 低溫宅配數量多,每輛貨車, 一天得來回兩趟。
低溫宅配成為眾家貨運夏天的主力戰場,黑貓宅急便、宅配通、大榮貨運,都搶食這塊大餅。最近新竹貨運也要加入,唯獨郵局因為據點太少,拚不過民間業者,上個月黯然退場 。
宅配業者透漏,夏季低溫宅配,去年就比前年同期多兩成,冰品佔比最大,蛋糕、布丁類甜點 ,也佔三成。
烘焙坊店員林慧琳:「(宅配車)一天目前還是收一趟而已,只是收的件數,會比平常冬天的量還要多件。」
烘焙坊也大推低溫宅配商品,起司蛋糕、布丁、大蒜麵包,也靠網購拉抬業績,炎熱夏季,低溫商品拚戰,宅配業者,也靠保冰配送,大賺一筆 。
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