記者/許義昌 蔣承慈

現在薪資"倒退嚕"，民眾生活越來越苦，只好愈買愈省，瞄準單身和小家庭，雞蛋一顆一顆賣，米一斤一斤秤，美廉社光今年上半年營收達30億，因此吸引婆婆媽媽喜愛，讓他們預定三年內店數達到一千家，挑戰平價連鎖超市龍頭全聯，不景氣下，爆發搶客戰。

雞蛋一顆一顆散著賣，白米吃不完一大包，稱重想買多少就買多少。過去柑仔店才有的銷售方式，拿到現代社區超市經營，高貨架 量販型零售，店內平均和便利超商一樣 ，20. 30坪大小，吸引的就是住附近婆婆媽媽，上門消費。

購物民眾:「飲料呀什麼水都會，價格比較低一點，(有沒有比較方便因為都開在住家附近)還滿方便的。」

便宜方便成為吸客目標，不同於超市龍頭全聯，店點均選在大馬路旁，100到200坪空間，力求小而美。美廉社省房租，店點選在不起眼的住家樓下，這種模式光是今年一到五月，已經讓美廉社營收達30億，陽春平價策略業績達到兩成成長，三年內更打算全台展店1000家。

選擇民生必需品販賣，壓低利潤 進價力拚量販，因為去年零售第一名落在統一超商，營收1400億拔得頭籌，今年喊出開700家店的全聯，680億搶下季軍，超越量販龍頭家樂福600億，美廉社喊出今年營收可望70到75億。

除了購物，停車費也幫忙代收，住家型超市變當紅炸子雞，小額零售成為趨勢，就連家樂福今年也開小型便利店，要搶婆媽和單身經濟，零售商店今年業績有得拚。