記者/蔡雙吉 翁崇文
鳳梨1顆了不起2到3台斤重,不過高雄市大樹區和山里長黃文賓所栽培鳳梨一顆重達11台斤,這種品質名為紅金龍,肉質細、甜度高,削一顆可以扺2到3顆金鑽鳳,堪稱是鳳梨界「巨無霸」,一捏水分爆漿噴出來,夏天來一塊非常消暑。
用手一掐,這顆鳳梨的果肉,就像爆漿一樣,水分噴了出來,汁液有夠多,實在令人訝異。
消費者:「肉質很細,又很甜,一塊接著一塊。」
而這顆鳳梨堪稱是巨無霸,不但比臉還大,把它和小玉西瓜比一比,幾乎一樣大,農民說,這一顆可以抵兩到三顆的金鑽鳳梨。
小妹妹:「這顆梨比我的頭還大(一般的鳳梨,是不是小小的,還是怎樣)小小的,(那這次阿公種的鳳梨怎樣)大大的。」
鳳梨的品種名為紅金龍,是新的品種,由大樹的里長黃文賓花了六年的時間研發培植,他說大樹區的水質和土質相當好,種出的一般鳳梨甜度大概在12到13度,而紅金龍則高達18度,入口以後透著濃濃的水果香。
高雄大樹里長黃文賓:「外面皮綠綠的,但它裡面肉很紅,甜度又很高。」
這顆巨無霸鳳梨目前已經上市,最重可以有11台斤,由於相當夠份量,比一般金鑽鳳梨高兩到三倍,看它多汁美味的樣子,夏天來上一塊,清涼消暑。
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