記者/邱曉佩 曾建勳

夏日炎炎，很多人連出門買東西吃，都懶惰，現在不管是下雨天不想出門，或是要排隊才能吃到美食名店，現在都有專門的機車大隊，幫你送到家，費用大約在70到120元，看準消費者需求，這樣外送商機，業者估計一年賺上億。

明星經常光顧的義大利麵，還有人氣甜點蜜糖吐司，這些店平常想吃要排隊排昏頭，現在有人幫你搞定送到家。

最不想出門的下雨天，外送人員冒著大雨幫你送餐，而消費者只要在在家上網動動手指，選出想吃的美食就好。

訂餐消費者Will：「我工作很多，所以這對我很棒，非常方便。」

就算是夏天清涼芒果冰，也能不溶化幫你運送到府，外送服務，和自行外帶，運送芒果冰，經過30分鐘，自行外帶的冰品已經溶化。

外送業者周宏儒：「保溫袋裡面有加熱的功能，保溫即使我今天送一小時的路程，溫度可以維持在50到70度之間。」

就算是運送熱食，也有通電加熱裝置，像這樣的美食外送服務，A業者以公里計價，70到120元一趟；B業者則一趟就要120元，如果想同時吃義大利麵和蜜糖吐司圖，跑兩趟外送費240元，所以愈多人分攤愈划算。

外送業者Sam Lang：「是去年6月開始，我們每個禮拜，業績大約穩健成長10到15%左右。」

就是因為台灣人消費型態改變，加上時節進入盛夏炎熱時節，外送美食機車大隊，這市場大餅愈做愈大，紛紛成立專人公司，幫你排隊，外送到府，以金錢換取時間，年底甚至還會有業者推出到府鋪桌外送服務一條龍，全台美食市場大約900億，外送服務一趟，業者能同時和客戶收費，加上餐廳抽成，商機一年上億，業者看準消費者想吃美食，又不想花時間，外送服務創造億元商機。

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