記者/王月芳 陳聖易 林昕潔 王宗翰

今年檸檬手搖飲料掀起熱潮，知名的飲品連鎖店，估計一天就得切上5000台斤的檸檬。而這些檸檬就來自，台灣最大的檸檬產地屏東九如，根據屏東產銷班的經理表示，這兩年，檸檬需求大增，已經佔產銷班的一半以上，因此有業者擔心未來買不到檸檬，甚至打算自己買地種檸檬。

這個夏天"檸檬飲品"夯翻了，知名的手搖杯連鎖店，光是新鮮檸檬，現切榨汁，每天就得切掉5000台斤的檸檬。而這些全都來自，台灣最大的檸檬產地，屏東九如。

機器火力全開，忙著洗檸檬、分類，產銷班的叔叔阿姨全忙翻了，就因為這兩年檸檬飲品超夯，產銷班一天至少得產出2-3萬台斤的檸檬，其中高達一半，都是被手搖飲品店，給預約訂走了。剩下才分配給超市.餐廳以及外銷，而飲品店的比重還在持續上升中。

檸檬產銷經理莊瑞貞:「我們檸檬酸度是最酸，它也比較有風味。」

屏東九如的檸檬香氣夠、酸度高，讓手搖杯飲料業者趨之若鶩，就是怕搶檸檬的業者越來越多，知名檸檬飲品連鎖店，還打算自己買地種檸檬，或是和檸檬農家簽約契作，就怕隨著天氣越來越熱，檸檬需求攀升，供不應求。