記者/沈泳吟 唐薏程

天氣熱，民眾大多不想出門，靠著打一通電話，冷飲就能外送上門，只不過最近的飲料店，紛紛吹起了"等待風"，民眾投訴，打電話叫飲料外送，最少都要等2個小時以上，甚至有今天訂，明天才送的離譜案例。不過我們實際打電話訂購，發現要求等幾個小時才能送的店家，實際店門口，客人根本是零零星星，不需要久太等就能買到飲料，行銷專家就坦承，"要你等"，"等越久"，其實都只是店家的一種行銷手法。

下午2點半，想訂飲料，至少要等1個多小時，這樣的對話，是不是很熟悉?這家行不通，乾脆換另一家打打看。

你沒聽錯，訂單已滿 ，要等到明天才能送，叫個飲料猶如登天難，不到杯數，金額不夠不送，又或是得排隊，等上好久。

中天新聞記者沈泳吟:「叫飲料外送到底有多難，記者實際打電話試試看。」

3點多的訂單，要到5點半才能送，生意真的有那麼好嗎?實際上門一探究竟，門口明明才，小貓兩三隻，外送竟然得苦等2個多小時，實在說不過去。

看看角落一杯又一杯的冷飲，天氣熱，民眾上門，動則買上好幾杯。

店內明明沒人，外送卻苦苦等不到，行家說 讓你等，其實是一種行銷手段啦。

行銷學教授黃振家:「也許先用這個，宣傳手法，讓你知道有這個商品，再藉由所謂買不到，創造出熱銷的行為。」

飲料店吹起讓你等風潮，塑造飲品夯，想喝只好得慢慢來，不過有時等到消費者一肚子氣，操作過了頭，帶來不少反效果。