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消暑吃冰，你會想到去哪吃？台灣各地的老冰店，有復古刨冰機，能吃出懷舊的夏天味道，不過台中市吹起復古風，有民國17年的第四信用合作社，「銀行」拉皮翻修再改建，舊有建築從廢棄到活化，讓金融單位變成了冰店，冰品創意設計，宛如雕刻藝術品。

印象中的老冰店，長這個樣子。老舊擺設，搭配古董刨冰機，這在老冰店吃冰，絕對看得到，不過要是饕客吃冰，是在老銀行裡，又會是怎樣的滋味？

斑駁牆面，掛上台中第四信用合作社這幾個大字，這不是民國17年成立的銀行嗎？大門外，排隊等著提領，喔，不，是等著吃冰的遊客，排出人龍了，走進一看，冰店小姐，頭戴黃帽，站在冰櫃旁，動手開挖，挖冰啦，這裡有奇異果，有芒果，還有荔枝和鳳梨，四種口味的冰淇淋，或者只有在台中材吃到的豐仁冰，怎麼會全都擺進老銀行呢？

芒果冰成了四角冰磚，再用果凍點綴，來一點海藻糖做成的梅花，點綴一下，有嘸，這樣吃冰很消暑，也賞心悅目。

建築物的主架構全面保留，老市區的廢棄信用合作社，拉皮翻修再開張，懷舊牆面，掛上超過一甲子歷史的老照片，但鈔票銀兩換成了冰淇淋，民眾走一趟老銀行，提領夏天消暑滋味。同樣都是復古吃冰，有老店面，老機器，老銀行變身吃冰場地，也有一番滋味。
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